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木材中的水分主要有自由水和吸著水兩種。存在于由細(xì)胞腔組成的大毛細(xì)管系統(tǒng)內(nèi)的水分叫做自由水,它的增減只影響木材的重量,而不影響木材的性質(zhì);存在于細(xì)胞壁組成的微毛細(xì)管系統(tǒng)內(nèi)的水分叫做吸著水,它的變化,不僅能使木材產(chǎn)生收縮和膨脹,而且也將影響木材的其他物理力學(xué)性質(zhì)。
重慶木材加工干燥就是要排除木材中的自由水和吸著水,以適應(yīng)不同的用途和質(zhì)量要求。干燥木材的方法雖然有多種,但基本原理是共同的,即利用沿木材厚度上的含水率梯度,以及在加熱后形成的內(nèi)部大、外部小的水蒸汽壓力差,促使水分以液態(tài)和汽態(tài)兩種形式連續(xù)地由內(nèi)部向外部移動(dòng),并通過木材表面向外界蒸發(fā);內(nèi)部的水分移動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)與表面的水分蒸發(fā)強(qiáng)度協(xié)調(diào)一致,使木材由表及里均勻地變干。
傳統(tǒng)的蒸汽干燥室,它的干燥過程是:先使高溫度(100℃以下)和高濕度(飽和或接近飽和)的濕空氣在循環(huán)流動(dòng)中不斷地穿過材堆,對(duì)木材預(yù)熱。當(dāng)木材及其水分被加熱到一定程度后,按干燥基準(zhǔn)的規(guī)定,降低介質(zhì)的溫度和相對(duì)濕度,迫使木材中的水分從表面蒸發(fā),這是干燥開始。然后按照干燥基準(zhǔn)規(guī)定的程序,逐步提高介質(zhì)的溫度及降低相對(duì)濕度,使木材中水分的蒸發(fā)面逐漸移向內(nèi)部,直到干燥結(jié)束。在干燥過程中,應(yīng)能消除或減輕內(nèi)應(yīng)力、開裂和變形,不降低木材的物理力學(xué)性質(zhì),以保證干燥質(zhì)量。